酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件大家都知道,關(guān)于其可能原因就是由于使用了塑料桶來(lái)裝酒的原因。其實(shí)不是所有的塑料都含有塑化劑,但是我們使用較為廣泛的聚氯乙烯(PVC)含有較高塑化劑。個(gè)人認(rèn)為只要不涉及到食品,塑化劑就不會(huì)危害人類。塑化劑并沒(méi)有錯(cuò),我們需要的是做好食品包裝工作。根據(jù)專家解釋,我們?nèi)绻褂昧怂芰贤把b酒的話,塑化劑析出量與酒精度也有一定關(guān)系,酒精度越高析出量越多,所以高度白酒的風(fēng)險(xiǎn)更大。
市民不要用塑料桶來(lái)裝酒和油,非要裝時(shí)可以選擇瓶底或者瓶身上有個(gè)三角標(biāo)志的,里面有數(shù)字“1”的塑料桶,這也是鑒定市面上塑料是否合格的較直觀判斷方法。另外一般PET耐熱至70℃易變形,不能裝高溫液體或加熱,也不要放置在陽(yáng)光照射的地方,否則會(huì)分解出小分子的有害物。